Brie aux truffes maison

Son cousin de Meaux est excellent, mais lui c’est un joyau ! Fait maison et très équilibré, ce brie est à ne laisser passer sous aucun prétexte.

L’astuce de Nicolas : le sortir du froid environ 30mn avant de le dévorer, c’est tellement meilleur.

  • Poids : 200 g
  • Fromagerie Rovecchio : Les exceptions

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