La magnifique côte de veau

Sublime côte de veau du Limousin, légèrement persillée pour porter le gout et d’une tendreté sans pareil. 

Petit secret du grand chef : dans une poêle bien chaude avec une noix de beurre et un filet d’huile, saisir la côte de chaque côté pour la colorer. Quelques minutes au four, avec de l’ail et du thym, puis 5 bonnes minutes au repos en dehors de son plat de cuisson.

Portion : 400g (2 pers.) – 50€/kg

  • Viande maturée : Veau

20,00 € TTC

Sélection des meilleurs
commerçants
5€ de livraison
par commande
Respect de la
chaîne du froid
Paiement
sécurisé
Livraison à Paris :
18e, 17e, 9e et 8e