Le blanc de poulet fermier

Le tendre filet d’un poulet de ferme française Label Rouge qui n’a connu que les grands espaces et le maïs (d’où sa teinte jaune).

 Petit secret du grand chef : une cuisson toute douce pour qu’il garde son moêlleux !

 Portion : 300g (pour 1 à 2 pers.) – 17,9€/kg

  • Boucherie : Volaille

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